現在は、ジョブプレンティーの紹介で仕事をして１６年目のK君の体験談です！
ジョブプレンティーで働いているスタッフのドキュメンタリーそれから、どのような展開が待っているのか…

ついに記念すべき連載STORY≪第10話≫は、

『レストランサービス（和食編）』

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『レストランサービス（中華編）』



中華レストランへの配置があり、メニューを見て『びっくり』漢字が多く読めなく
焼飯⇒チャーハン
麻婆豆腐⇒マーボードウフ
老酒⇒ラオチュウ
紹興酒⇒ショウコウシュ
カタカナで覚えていたのが正直な所です。

読み方を覚えるので、一生懸命になりお客様の注文も頭に入らず汗びっしょりでした
しかし、サービス・厨房のメンバーが僕の危険を察しフォローしてもらい、どうにか営業終了の時間となり、一緒に仕事したメンバーから『よく頑張った、また中華レストランに来てね。』と言われ、とても嬉しかった事を覚えています。


次回は、『レストランサービス　洋食編①』

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